Este Muxagat Vale Cesteiros é um vinho do Douro que, sem dúvida, exige um pouco de atenção. As uvas – uma dose de Touriga Nacional e algumas nuances de Dona Maria – entregam uma estrutura tânica que, confesso, precisa de um bom tempo de maturação para se suavizar. A intensidade de fruta vermelha, com notas de cereja e framboesa, sugere um terroir rico e robusto, com o famoso calor do Douro a dar o seu toque. Ideal para acompanhar carne de vaca grelhada, ou até mesmo um bom estufado de borrego.
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