Ninfa Escolha Tinto

Descrição

Proveniente de solos argilo-calcários, envolvidos por um clima mediterrâneo com influência atlântica, este Ninfa Escolha tinto é produzido a partir das castas Alfrocheiro e Touriga Nacional. Após estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês, este vinho exibe cor rubi brilhante, revelando aromas a fruta preta, especiarias e subtis fumados, bem integrados no perfil redondo, harmonioso e cheio.João Teodósio Matos Barbosa, neto do fundador das Caves Dom Teodósio, fez nascer o projeto pessoal na produção de vinhos, segundo um regime de baixa intervenção e produção biológica, com introdução de novas castas e novos blends. Adquirindo propriedades nas regiões Tejo e Alto Alentejo, o seu legado tem vindo a expandir-se com vinhos biológicos, autênticos e fiéis ao seu terroir.(imagem meramente ilustrativa)