Esta Ninfa Escolha do Tejo é uma prova de que a região, outrora subestimada, tem segredos a revelar. A expressão da Alfrocheiro, aliada ao robusto Aragonez e à elegância da Touriga Nacional, resulta num tinto de corpo médio, com notas de frutos vermelhos frescos e um toque de especiarias que evocam o solo da região. Um vinho que, com a sua persistência, combina divinamente com um bom presunto ibérico ou um estrogonofe de vaca.
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