Este Sauvignon, do produtor Singularité, eleva-se como um pequeno herói da sub-região de Anadia. A casta, pura e vibrante, entrega um ataque explosivo de notas cítricas e herbáceas, lembrando o frescor das vinhas e a ousadia da casta Assyrtiko. Um vinho com carácter, com um paladar que se lembra das referências de Antoine Lavoisier, tal como premiado na revista Decanter. Perfeito com ostras frescas e um bom peixe branco grelhado.
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Branco
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