Este Oceânico, do produtor Rocim nos Açores, é uma aventura audaz para terras vulcânicas. A casta Arinto, tão característica da Ilha do Pico, revela-se aqui com uma frescura que nos lembra o mar, resultado de uma fermentação em balseiro de madeira e um estágio com borras. Um vinho que, sem dúvida, merece ser harmonizado com mariscos frescos ou um peixe grelhado.
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