Offley Branco

Descrição

Este Offley, com os seus 89 pontos do Wine Enthusiast, parece ter tido uma vida bem interessante. A cor, um amarelo-palha convidativo, anuncia um bouquet explosivo de damascos, pêssego e marmelada, com toques de frutos secos que, devo dizer, são bastante sofisticados. O envelhecimento em carvalho adicionou uma camada de riqueza que, admito, é tentadora. No palato, o equilíbrio entre acidez e doçura é magistral, e o final persistente é digno de nota. Ideal para acompanhar queijos de ovelha ou patês, para um contraste que realça a complexidade deste vinho.