Following the soil, climate is the most important factor in wine quality. The “Original” brand brings these elements together to create wines that express the complexity, concentration and elegance of Bairrada wines. Vinification: Light pressing, decantation and cold fermentation in stainless‑steel tanks with controlled temperature. The second fermentation takes place in the bottle for 36 months, following the classic method, with manual riddling and disgorgement by cold action. The structure and complexity of the Original Baga Bruto Reserva sparkling wine are ideal for pairing with aged strong cheeses, meats and intensely flavored fish. Enology: Nuno Bastos. Awards Gold Medal – Concours des Effervescents du Monde 2019 Gold Medal – Berliner Wine Trophy 2020 Silver Medal – Decanter World Wine Awards 2020 Silver Medal – 50 Great Sparkling Wines of the World 2021 Allergen information Contains sulfites. SKU: 107280
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O Original Espumante Bairrada está disponível a partir de 9.49 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
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O Original Espumante Bairrada é um Espumante da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Baga.
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