Padim Selecionada Tinto

Descrição

Vinho 100% da casta Vinhão. A ameixa e a amora silvestre definem a essência desta casta autóctone. Os aromas intensamente frutados, combinados com a acidez viva, criam um estilo de vinho único e incomparável. Vinificação As uvas deste vinho são cuidadosamente colhidas à mão, provenientes de vinhedos selecionados pelo seu solo granítico e exposição solar ideal. Uma maceração suave das películas antes da fermentação realça os melhores sabores da fruta. A fermentação é conduzida sob condições controladas, utilizando leveduras selecionadas para valorizar todas as expressões varietais – resultando num vinho tinto vibrante e singular. Condições de Cultivo A influência atlântica proporciona um clima ameno, vales verdes e maturação gradual, originando vinhos naturalmente aromáticos, frescos e de grande caráter.