Padrão Dos Povos Tinto

Descrição

Este Padrão dos Povos, vindo direto do coração do Trás-os-Montes, parece ter sido a tempo perdido a repousar em garrafa – 12 meses de “estágio” para ser exato. A promessa de uma longa maturação em inox, com 30 meses de descanso, sugere uma paciência que, honestamente, parece merecida. A combinação de Trincadeira, Touriga Nacional e Aragonez, típicas da região, promete uma complexidade que beira o mistério. Talvez, para acompanhar, um bom assado de borrego, a receita mais tradicional da zona.