Colheita manual em caixas de 20 Kg. Desengace, esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC. Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 18 meses. Contém sulfitos.
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O Palácio dos Távoras Alicante Bouschet Magnum Tinto Trás-os-Montes é um Tinto da região vinícola Trás-os-Montes. É feito a partir de Alicante Bouschet, Vinhas Velhas.
O Palácio dos Távoras Alicante Bouschet Magnum Tinto Trás-os-Montes é produzido por Costa Boal.
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