Palácio Dos Tavoras Gold Edition Branco

Descrição

Palácio Dos Tavoras Gold Edition Branco é um vinho branco do Douro, Portugal, produzido por Costa Boal. Colheita de 2019. Branco do Douro da Costa Boal, na edição Gold do Palácio dos Távoras, da colheita de 2019, com 12,5% vol. Com alguns anos de garrafa, pede serviço fresco mas não gelado, para que a complexidade se mostre. Acompanha bem peixes assados, carnes brancas e pratos de sabor delicado, em que não se quer cobrir o vinho. Apresenta cor dourada. No nariz, citrinos, fruta de pomar e notas minerais. Na boca, fresco, mineral e equilibrado. Acompanha bem peixe grelhado, marisco e carnes brancas. Servir a 7–10 °C. Com 12,5% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Sirva este branco bem fresco, mas não gelado, num copo de tamanho médio que concentre os aromas. Se a garrafa sair demasiado fria do frigorífico, deixe-a alguns minutos à temperatura ambiente para o vinho revelar toda a sua expressão. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.

Colheita

2019

Harmonização

Peixe, aves, legumes