Este Palácio dos Távoras Gold Edition parece ter passado algum tempo numa biblioteca antiga, misturando a rusticidade das Vinhas Velhas com a sofisticação de um bom tinta-da-china. O nariz exala groselha intensa, com toques de silvestre e um ligeiro aroma de lápis, tudo numa harmonia que sugere uma apara bem passada. Na boca, o tanino é surpreendentemente fino e a textura, impressionante, com um corpo que preenche a boca de forma elegante. Perfeito para acompanhar um bom assado de carne de vaca, certamente.
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