Palpite A produção desse vinho regional Alentejano segue os protocolos da agricultura sustentável. Clima Mediterrâneo continental, dias quentes e secos, com noites muito frias. Solos As vinhas estão cultivadas em solos muito pobres de xistos amarelos (60%) e graníticos (40%), originando naturalmente uvas muito concentradas. Viticultura As uvas são cultivadas ou em regime de produção biológica ou em regime de Produção Integrada Certificada sem recurso a herbicidas, estando a maioria em sequeiro, sem rega. As nossas vinhas estão também todas certificadas dentro do programa de sustentabilidade do Alentejo. Idade das vinhas Entre 20 e 50 anos. Vinificação Vindima manual noturna em caixas de 20 Kg. Seleção em mesa de escolha. As uvas são suavemente esmagadas e caem na cuba por gravidade. Fermentações alcóolica e malolática espontâneas. “Cuivason” de 21 dias. Estágio 18 meses em barricas de carvalho francês. Servir com pratos de caça ou carnes vermelhas condimentadas. Prémios Robert Parker 91/100 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105420
Tinto
Alfrocheiro, Baga, Castelão, Tinta Miúda, Trincadeira, Aragonez, Tinta Carvalha, Alicante Bouschet
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
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O preço atual mais baixo do Palpite Tinto Douro é 21.39 € na Vinha.
O Palpite Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Alfrocheiro, Baga, Castelão, Tinta Miúda.
O Palpite Tinto Douro é produzido por Fita Preta.
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