Este Bastardo do Dão, da Passarella Fugitivo, não é para os fracos de coração. Um vinho que te recorda que o terroir castelhano é, por vezes, um pouco rude, com notas de fruta negra madura que se transformam em um toque de especiarias, reminiscente da altura do Douro. A casta, tão expressiva, entrega um corpo pleno, com taninos presentes, mas bem integrados – como um cavaleiro um pouco desajeitado, mas com uma honra inabalável. Sugiro harmonizar com um prato de carne de vaca grelhada para ver o vinho entrar em harmonia.
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O Passarella Fugitivo - Bastardo Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão. É feito a partir de Bastardo.
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