Este Pedra Cancela Reserva é uma viagem ao coração do Dão, numa garrafa. O granito do lagar, com a sua maceração "intensa", como dizem, confere-lhe uma textura bempedida, quase a um abraço. Os aromas de frutos vermelhos do bosque, enriquecidos com toques de tabaco e moca – um comboio de sabores que remete para a quintã. A Touriga Nacional, naturalmente, dita o tom, mas o Aragonez e o Alfrocheiro garantem a complexidade e o equilíbrio, uma experiência que, certamente, merece ser partilhada com um bom assado de carne de vaca.
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