Este Pedra Cancela, com a Touriga Nacional a dar o seu melhor, é uma demonstração da alma do Dão. Frutos do bosque, como se tivessem saído diretamente de uma granita, combinados com um toque mineral que sugere a rocha granítica do terroir, prometem uma experiência refrescante. Passou por uma maceração no lagar que intensificou as nuances e foi então envelhecido em barricas novas e de segunda utilização, garantindo uma complexidade equilibrada. Ideal para acompanhar aves de caça ou um bom peixe grelhado.
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