Este Pegos Claros, vindo da pitoresca Setúbal, é uma prova de que a vinha pode ser, por vezes, surpreendentemente refrescante. O vinho, com a predominância da casta Trincadeira, exibe uma acidez vibrante que lembra o sal do Atlântico, um traço que reflete a sua ligação ao terroir local. Dizem que ele ganhou uma medalha no Decanter World Wine Awards, o que, admito, é sempre um bom sinal, mas o mais importante é o seu frescor que o torna perfeito com um peixe grelhado, especialmente um linguado.
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Rosé
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