Os baixos rendimentos, uma maceração longa e o uso de madeira adequada conferem a este vinho uma longevidade e complexidade incomuns. Fantástico aporte de estrutura e taninos nas uvas. Este tinto nasce num ambiente privilegiado. «Piani» significa «planície» e, na verdade, esta colina tem pouca inclinação. Estas parcelas sempre foram muito reconhecidas pela qualidade da Barbera. A elegância típica desta variedade na região de Langhe ( variedade de cor e acidez intensas, mas com pouco tanino) integra-se aqui com uma boa estrutura que confere ao vinho uma identidade particular
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O Pelissero Barbera d'Alba Piani Tinto é um Tinto. É feito a partir de Barbera.
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