Este Loureiro, do Dirk Niepoort, parece ter sido criado sob a influência das 8 regras de Niepoort – e, francamente, parece que o respeito por elas foi total. Uma leveza quase descarada, com a frescura do Vinho Verde a transparecer em cada gole. O resultado é um vinho incrivelmente descomplicado, com a rusticidade do Loureiro em plena evidência, mas com uma elegância que o torna surpreendente. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou um prato de espargos.
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