Pera Grave Reserva Tinto

Descrição

Esta Pera Grave Reserva, da Fundação Eugénio de Almeida, parece ter tido umas boas conversas com as Syrah e Touriga Nacional, resultando num vinho com uma estrutura que desafia a sua faixa de preço. A maceração a frio, com as suas devidas “conversas”, garantiu aromas intensos e uma acidez que promete durar. Com taninos bem presentes, é um vinho que exige respeito, mas recompensa com personalidade e uma certa rusticidade. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada, um brando contrasto que realça a complexidade deste vinho.