Pêra-Manca Branco

Descrição

A Fundação Eugénio de Almeida tem aqui um enigma: Pêra-Manca, um branco que promete complexidade e elegância, nutrido por Antão Vaz e Arinto. Depois de um ano em madeira francesa e um estágio de borras com batonnage, o vinho madura ainda mais seis meses na garrafa – uma paciência que se traduz num potencial de envelhecimento notável. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou mariscos frescos, este branco alentejano é, sem dúvida, uma aposta segura.