Este Pera Manca é uma confissão de bom gosto, cultivado sob a égide da Fundação Eugénio de Almeida, onde as castas Arinto e Antão Vaz encontram o seu auge. Depois de um tratamento meticuloso – destemimento, leve trinca e uma ligeira pressão – o mosto é dividido entre aço inoxidável e carvalho francês, onde uma fermentação controlada de 16ºC, complementada por batonnage, confere-lhe uma complexidade que encanta. Uma viagem de 12 meses de envelhecimento em "lees" promete uma textura rica e elegante, culminando num vinho branco que, sem dúvida, pede um bom peixe grelhado com arroz de marisco.
| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
|---|---|---|---|---|
|
Garrafeira Nacional
|
0.75 l | 1997 | 149,00 € | Visitar Loja |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
O Pera-Manca Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Arinto, Antão Vaz, Perrum.
O Pera-Manca Branco Alentejo é produzido por Fundação Eugénio de Almeida.
Vinhos semelhantes que poderá gostar
Utilizamos cookies para análise e melhoria da sua experiência. Ao continuar a utilizar este site, aceita o uso de cookies.
