Pessegueiro Tinto

Descrição

Este Pessegueiro Aluzé, vindo diretamente do coração do Douro, é uma prova da força e da ambição da região. Colheita de 2019, os mostos revelaram uma acidez vibrante, um sinal das vindimas realizadas no Setembro, e um potencial de envelhecimento que promete recompensar quem o conservar. A fermentação, conduzida a gravidade com pisa a pé, em lagares de carvalho francês e austríaco, de 225L e 600L, confere-lhe uma elegância particular. A prova, com a nota de 16,5/20 da Grande Escolha, sugere um vinho que certamente vai agradar aos paladares mais exigentes, tal qual se espera de um vinho com esta história. Ideal para acompanhar carne de vaca grelhada ou pratos com cogumelos.