Este Pétalos, feito exclusivamente com Jaen, é um vinho que parece ter tido uma conversa longa e agradável com a uva. A maturação em barrica de carvalho, entre os 16 e 18ºC, confere-lhe uma elegância que não se discute. As notas de frutos vermelhos e pretos bem passados – lembre-se, a Jaen é uma casta que sabe dar prazer – são acompanhadas por um toque florido que o torna incrivelmente convidativo. O ataque na boca é amplo e aveludado, com taninos polidos, uma mineralidade marcante e uma acidez que equilibra tudo de forma impecável. Perfeito para acompanhar um bom assado de carne, talvez com um toque de alho… um clássico!
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