Pierre Gimonnet & Fils Oenophile Non Dosé De S Premier Cru Espumante

Descrição

O Champagne Pierre Gimonnet & Fils Oenophile Non Dosé Blanc de Blancs Premier Cru é um Champagne Brut Nature elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, concebido para expressar de forma pura a mineralidade dos terroirs da Côte des Blancs. Sem adição de açúcar após a segunda fermentação, é uma cuvée destinada a evidenciar o carácter do vinho sem artifícios.Esta cuvée é produzida apenas nos anos em que uma das cuvées de colheita revela naturalmente o equilíbrio necessário entre mineralidade, complexidade e delicadeza para ser engarrafada sem dosage. O resultado é um Champagne preciso e elegante, de marcada expressão mineral e com uma textura fina e equilibrada.Na boca destaca-se pela frescura e pela mineralidade, prolongando-se num final longo e marcadamente calcário. Uma expressão de Blanc de Blancs de grande pureza, criada para valorizar a identidade dos terroirs da Côte des Blancs.(imagem meramente ilustrativa)