Coupage de Monastrell, Syrah e Petit Verdot , cujas variedades fermentam separadamente e o estágio é feito com diferentes madeiras e tostados. Na prova, é um vinho de grande intensidade aromática com matizes doces e especiados. Na boca é muito guloso, deixando uma sensação de doçura persistente. Ganhou várias medalhas de ouro em diferentes concursos internacionais, a última delas no Berliner Wein Trophy 2024
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O Pino Doncel Black Tinto Jumilla é um Tinto da região vinícola Jumilla. É feito a partir de Syrah, Petit Verdot, Mourvèdre.
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