Planalto Branco

Descrição

Este Planalto, da Sogrape, é a prova de que a persistência paga. Nascido nos planaltos do Douro, com uma dose de Viosinho e o toque aromático da Moscatel, este vinho é o resultado de anos de estudo e uma obsessão saudável pela qualidade. As uvas, colhidas à mão nas zonas mais elevadas, foram tratadas com o devido respeito, esmagadas com suavidade e fermentadas com a precisão que a tecnologia inox exige (16ºC-18ºC, claro!). A maturação de 6 meses em inox garante que este vinho mantém a frescura e a vivacidade que o definem – perfeito para acompanhar peixes frescos e mariscos.