Este Plansel Selecta, da Dorina Lindemann, é uma promessa ousada do Alentejo. A Trincadeira, Aragonez e Touriga Nacional unem-se para entregar uma complexidade que sugere, sem cerimónias, que sabemos o que estamos a beber. Notas frutadas que flertam com um toque herbáceo – o que indica uma leitura do terroir que, certamente, não passou despercebidos. Ideal para acompanhar pratos de carne de vaca assada, a sua intensidade vai-se harmonizar perfeitamente com os sabores.
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