Elaborado com castas de Tinta de Toro com mais de 100 anos e com um longo estágio de envelhecimento em barricas de carvalho, o que lhe confere longevidade sem que perca a frescura e a vivacidade, o Platón representa a gama de topo da Divina Proporção. A casta Tinta de Toro revela neste vinho os seus aromas frutados típicos, aos quais se juntam notas de toffee, vegetação rasteira, cedro, queijo curado, café e cacau, resultantes do seu envelhecimento em madeira. Com uma excelente estrutura, potência e uma agradável onerosidade, resulta num tinto excecional para acompanhar pratos de colher, carnes vermelhas e caça.
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O Platón Tinto Toro é um Tinto da região vinícola Toro. É feito a partir de Tinta Roriz.
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