Poças Fora Da Série Acrobata Tinto

Descrição

Este Poças Fora da Série Acrobata é um exercício de ousadia, onde as uvas, escolhidas à mão e com a precisão de um equilibrista, dançam na fermentação em inox. Depois de um longo e, presumivelmente, apaixonante estágio em carvalho francês de 300 litros, as borras finas conferem-lhe uma textura peculiar, como se o vinho tivesse sido dançado antes de ser engarrafado. Um vinho que, sem dúvida, pede um bom assado de carne de porco preto.