Ponte de Lima Para preservar todas as qualidades das uvas, na recepção na adega, estas são imediatamente desengaçadas e esmagadas. Numa fase seguinte as massas são prensadas. Para clarificar o mosto que resulta da prensagem é feita uma decantação estática com temperatura controlada (16 ºC). De seguida dá-se a fermentação alcoólica com temperatura controlada entre os 18ºC e os 20ºC. Antes de ser estabilizado o vinho passa por um processo de filtração. Após a estabilização é novamente filtrado e só então está preparado para ser engarrafado. Prémios Medalha de Ouro Ordem dos Engenheiros Região Norte PT/13 – Medalhe de Prata Wine Masters Challenge PT/13 – Melhores Verdes 2013 – CRVV PT/13 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100594
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O Ponte de Lima Branco Vinho Verde é um Branco da região vinícola Vinho Verde. É feito a partir de Loureiro.
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