Precise Classification: Alentejo Regional Wine. Soils: Xisto. Vinification: 80 % Alicante Bouschet, 10 % Touriga Nacional and 10 % Syrah. Total de‑greening of the grapes, 2‑day pre‑fermentation maceration, and fermentation in stainless‑steel vats at a controlled 25 °C. Aging: 12 months in American and French oak barrels. Pairings: Strongly cooked meats, aged cheese, leather, pork and beef. Winemaker: Paolo Fiuza Nigra Allergen information: Contains sulfites. SKU: 100377
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O Pontual Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah.
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