Porca De Murça Tinto

Descrição

Porca de Murça Porca de Murça é a marca líder do Douro, tendo celebrado em 2018 os seus 90 anos de existência, tornando-se assim numa das mais antigas marcas de Portugal. A marca nasceu de uma lenda originária da Vila de Murça, no Alto Douro Vinhateiro. Dizia-se que, há muitos anos, existia nos bosques da Vila uma porca selvagem (javali), de grande imponência, que destruía culturas e atacava pequenos animais. Para acabar com o tormento, organizou-se uma caçada que reuniu os mais hábeis caçadores da região. Após grande esforço, conseguiram abater a porca, erguendo-lhe uma estátua no centro da vila em sua memória. Assim nasceu a lenda da Porca de Murça, inspiração desta marca emblemática. Vinificação e Estágio Um lote clássico de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Cada casta fermenta individualmente em cubas de inox, estagiando depois nas mesmas durante 6 meses. Sugestões de Acompanhamento Harmoniza com Vitela Assada no Forno, Favada Asturiana, Bacalhau à Brás, Costelinhas de Porco e Queijo Parmesão. O Porca de Murça Tinto reúne toda a tradição da região do Douro através de um estilo clássico, mas fresco e aromático. Nas cotas mais altas, explora-se a frescura e o perfil aromático; nas mais baixas, a estrutura e complexidade. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100301