Porseleinberg Tinto

Descrição

Este Porseleinberg Syrah é, sem dúvida, uma declaração de intenções. Nascido nas encostas agrestes da “Montanha de Porcelana”, um solo rico em xisto que lhe confere uma mineralidade intensa, promete uma experiência que exige paciência – e recompensa-a grandemente. A sua reputação, construída sobre cinco estrelas do Platter’s Guide e avaliações de 99/100 de Tim Atkin e Vinous, sugere que estamos perante um vinho com potencial de guarda invejável. A vinificação com cachos inteiros e envelhecimento em foudres garante uma estrutura elegante e uma complexidade que se revela gradualmente. Se procuram um Syrah com carácter, mineralidade e um potencial de envelhecimento que desafia o tempo, este é o vosso vinho. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou pratos com especiarias.