Este Pretexto, oriundo do Dão, promete uma experiência que, admito, exige alguma atenção. Os garanhões da região, com a sua singularidade, prometem um vinho de corpo médio, com taninos que, convenhamos, podem ser um bocadinho presentes – um bom desafio para o paladar. Predominado por Touriga Nacional, com um toque de Alvarinho que confere frescura, o resultado é um vinho que lembra, em certa medida, as tradições da região, um vinho que aguentaria bem com um bom assado de carne de porco preto.
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