Primado Encruzado Branco

Descrição

Este Primado Encruzado parece ter sido excessivamente entusiasmado, não é? A descrição fala de uma exuberância quase palpável, com notas de maçã verde e citrinos que, admito, são agradáveis, mas talvez um tanto predefinidas. A promessa de ervas silvestres e a insistência na elegância sugerem um vinho com ambições, mas talvez um pouco forçadas. Boa estrutura e um final longo, sim, mas a experiência parece ter sido cuidadosamente orquestrada para atingir um certo ponto. A combinação com frutos do mar, especialmente bacalhau, parece uma aposta segura.