Primavera Atlântico Baga E Merlot Tinto

Descrição

Primavera Atlântico Baga E Merlot Tinto é um vinho tinto da Bairrada, Portugal, produzido por Caves Primavera. A enologia é assinada por Osvaldo Amado. Nasce de um lote das castas Baga e Merlot. Colheita de 2019. Tinto da Bairrada, de 2019, das Caves Primavera, que junta Baga e Merlot. A cor é rubi intensa com notas de violeta. O aroma é intenso, de fruta madura, como cereja preta, com sugestões florais. Em boca é frutado e vigoroso, com taninos domados e a frescura que a acidez das castas confere. Tem 13% vol. Serve-se a 16-18ºC e pede leitão, carnes assadas ou pratos de forno. Apresenta cor rubi intensa, com notas de violeta. No nariz, intenso, com notas de fruta madura, como cereja preta, e sugestões florais. Na boca, frutado, vigoroso com taninos domados. Frescura atribuída pela acidez das castas. Acompanha bem leitão, carnes assadas ou pratos de forno. Servir a 16–18 °C. Com 13% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.