Provezaide Doc Tinto

Descrição

Este Provezaide, vindo diretamente do coração do Douro, é um vinho que aparenta ter absorvido a paciência de um velho charreteiro. A vindima manual garante uma seleção criteriosa das uvas, enquanto o estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros promete ter suavizado as aspereidades da Touriga Nacional e Aragonez, castas que aqui dão o seu melhor. Uma experiência que, sem dúvida, merece ser harmonizada com um bom assado de carne de vaca.