QM Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC – 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC – 18ºC. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses com movimento regular das borras durante os meses de estágio. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104945
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