Quinta Alta Tinto

Descrição

Este Quinta Alta, da Zuccaro, é daqueles vinhos que te fazem questionar se o tempo andou mal ou se o vinho é mesmo especial. Uma colheita em 2019, com uma orquestração de mais de 16 castas – incluindo a imponente Touriga Nacional e a vibrante Touriga Francesa – num terroir de xisto entre 620 e 710 metros, promete uma experiência longa e complexa. A vinificação, com pisa a pé e temperatura controlada, realça o carácter das uvas, enquanto o estágio de 36 meses em barricas de carvalho francês confere-lhe uma elegância notável. Um vinho para saborear com pratos robustos, como um bom churrasco ou um cozido à portuguesa, ou para acompanhar a receita de um risotto com ossobuco. Francisco Montenegro e Fernanda Zuccaro garantem que a vossa experiência será memorável.