Quinta Alta Tinto

Descrição

Quinta Alta O Qalt Tinta Barroca alia a Arte ao vinho. O vinho é a arte que está dentro da garrafa e também a que está fora. Um rótulo deve falar. Dessa forma, trouxemos uma leitura ousada dos muros que envolvem a nossa propriedade em Ervedosa do Douro. Convidámos o artista de rua brasileiro, Kaur Art a criar dentro da sua concepção artística os muros de xisto centenários do Douro. O resultado é este. Todas as cores remetem para as cores da tinta barroca em diferentes estágios do vinho. Um trabalho feito com a designer Helena Lobo e Kaur Art. Vinificação: Colheita manual a 23 de setembro de 2022, realizada em caixas de 20kg. Seleção manual em mesa de escolha. 30% fermentado com cachos inteiros. Remontagem com arejamento. Fermentação a temperatura controlada. Seis meses de estágio em cuba de inox. Engarrafado em 22 de maio de 2023. Lançamento em Maio de 2024. Gastronomia: Harmonizações com pratos leves de marisco, peixe e frango. Pratos vegetarianos também. Um vinho para aperitivo e para sair-se bem à mesa. Fácil de beber acompanha os paladares mais exigentes. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107397