Este Alicante Bouschet, proveniente da implacável Península de Setúbal, oferece uma explosão de fruta negra madura – pense em ameixa e ciruelas assadas – com uma pitada de especiarias que evocam o calor da região. A casta, conhecida pela sua capacidade de expressar o terroir, entrega um vinho com estrutura e taninos presentes, típico da robustez que se encontra nas vinhas setubalenses. Um vinho que pede, talvez, um bom prato de carne de porco preto assada ou uma carne de vaca estufada.
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