Este Centenárium da Quinta da Bacalhôa é uma declaração de intenções – um vinho com a ambição de durar. As camadas de fruta, desde as bagas silvestres a um toque vegetal seco, revelam-se com uma intensidade que exige atenção. O Cabernet Sauvignon aporta a força que precisa, mas o Petit Verdot adiciona um calor especiado e o Merlot garante a elegância necessária. Uma joia da Península de Setúbal que, segundo o produtor, “promete muita vida pela frente” – ideal para acompanhar carne de vaca grelhada ou um bom peixe do rio.
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