Este Arinto da Quinta da Biaia não se anda por ideias. Um vinho que desafia a frieza da Beira Interior com uma explosão de ananás, papaia e kiwi – parece que o clima fresco devesse ter incentivado a casta a dar o seu melhor. Notas de brioche e moka, aliadas à peculiar apara de lápis, criam uma experiência que, honestamente, exige uma boa carne de porco à pechinho para se apreciar em plenitude.
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