Esta Síria, que brota nas encostas da Beira Interior, é um lembrete de que nem tudo o que é grandioso precisa de ser extravagante. A uva, robusta e vibrante, confere um vinho de corpo médio, com notas de frutos vermelhos maduros e um toque herbáceo que evoca as serras do Douro. Um vinho elegante, que lembra as referências de Michelin que o consagraram como um dos melhores vinhos de Syrah da região, e que combina divinamente com um bom assado de carne de vaca.
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