Quinta Da Cassa Reserva Tinto

Descrição

Este vinho, da Quinta da Cassa, parece ter sido cuidadosamente extraído do chão, quase como um segredo bem guardado. Com uvas colhidas à mão e um processo de maceração que confere uma certa introspecção, revela-se um Aragonez e Touriga Nacional com um toque de Touriga Francesa que, certamente, agrade a palada mais exigida. A influência do carvalho americano, com os seus 18 meses, acrescenta uma complexidade que sugere um bom acompanhamento com carne de vaca grelhada ou, se preferir, um bom assado de carne com cogumelos.