Estas uvas provêm das nossas parcelas de Touriga Francesa, situadas a uma altitude de 430 metros, em solos de transição entre granito e xisto, conferindo uma maturação equilibrada que se expressa neste lote da Quinta da Extrema. As uvas são selecionadas e colhidas à mão em caixas de 20 kg. Na adega, as uvas passam por uma maceração a frio de 48 horas em depósitos de aço inoxidável. A fermentação começa após esse período e dura de 7 a 10 dias a uma temperatura controlada de 23ºC. Parte da fermentação ocorre em malo lática, em barrica nova de carvalho francês. O estágio dura 18 meses em barricas, algumas novas e outras usadas. Após esse período, o vinho estagia em garrafa por 1 ano.
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| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Uncork Wines
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0.75 l | 2020 | 23,50 € | View Offer |
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Portugal Vineyards
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0.75 l | 2020 | 27,85 € | View Offer |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
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O Quinta da Extrema Ensaios Extremes Touriga Francesa Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Francesa.
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