Este Touriga Nacional do Dão, que certamente não se contenta em ser apenas “uma” red wine, revela-se um vinho concentrado e com uma acidez vibrante, características que lhe valeram o “Médium Or” na Guias Vinho. A sua intensidade e mineralidade – testemunho da perfeição do terroir local – tornam-no uma escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, ou até mesmo um bom assado de javali. Uma experiência, digamos, bastante séria para um vinho com esta personalidade.
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