Este Tardia da Boas Quintas, com as suas uvas de Encruzado e Malvasia Fina colhidas em outubro, parece ter tido um pequeno "susto" no final da fermentação. Uma vez que a temperatura foi drasticamente reduzida para 0°C, a Boas Quintas garantiu que a fruta mantivesse o seu frescor, preservando nuances florais e frutadas que são típicas destas castas. Um gesto de autossatisfação, sem dúvida, mas que, esperemos, não tenha arruinado um bom vinho. A temperatura de 12°C para a fermentação inicial sugere uma abordagem cuidadosa e ponderada, digna de um produtor que conhece o seu terroir. Ideal para acompanhar peixes brancos grelhados, talvez com um toque de limão, para refrescar o palato.
Grátis, sem conta
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Enovinho
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0.75 l | — | 6,00 € | View Offer |
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Winehouse Portugal
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0.75 l | 2024 | 6,60 € | View Offer |
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Garrafeira 5 Estrelas
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0.75 l | 2022 | 6,95 € | View Offer |
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Portugal Vineyards
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0.75 l | 2022 | 9,28 € | View Offer |
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Garrafeira 5 Estrelas
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0.75 l | 2014 | 14,95 € | View Offer |
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Cave Lusa
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0.75 l | 2023 | 5,59 € | Visitar Loja |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
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O Fonte do Ouro Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Arinto, Encruzado, Malvasia Fina.
O Fonte do Ouro Branco Dão é produzido por Boas Quintas.
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