Quinta Da Fonte Souto Rosé

Descrição

Este rosé da Quinta da Fonte Souto, situado no coração do Alentejo, perto de Portalegre, é uma declaração de frescura e complexidade. A vinificação, com o seu enfoque na pressão pneumática e temperaturas baixas, garante que a fruta – sorvete de framboesa e morango, até mesmo uma pitada de melancia – mantém-se no centro da equação. É um vinho que, apesar da sua tonalidade alaranjada e coada, prefere ser vibrante e revigorante, com aquela acidez cítrica que dança na boca, prometendo uma harmonia inesperada com notas de groselha e bagas vermelhas. A família Symington, já tão conhecida, aliada a um terroir único e vinhas de baixo rendimento, resulta num vinho com estrutura e uma elegância que traduz o melhor do Alentejo. É um convite a celebrar a intensidade da fruta e a delicadeza do vinho.